Italcaffè Royal Bar Espresso Bohnen 1 kg

Das ist mal ein richtiger Bar-Espresso. Voll, dunkel, mit dicker Crema. Doppelter morgens und der Tag kann kommen. Mit Zucker fast wie in Neapel.

Mache fast nur Cappuccino und Latte. Der Royal geht in Milch nicht unter, gibt schönen Kaffeegeschmack ohne bitter zu wirken. Auch kalt als Iced Latte stark.

Schöne gleichmäßige Röstung, keine verkohlten Bohnen. Läuft im Siebträger sauber durch, Tigercrema. Pur etwas herb für mich, mit einem Schuss Milch perfekt.

Hatte vorher Supermarktbohnen, Unterschied wie Tag und Nacht. Der hier duftet schon beim Mahlen intensiv nach Kakao und Röstung. Kein saurer Nachgeschmack.

Kilobeutel hält bei uns knapp drei Wochen. Bis zum Ende gutes Aroma wenn man ihn gut verschließt. Crema bleibt stabil. Würde ich wieder holen.

Qualität ist gut, frisch und kräftig. Aber Vorsicht: das ist keine milde Mischung. Wer es sanft mag, sollte zu 100% Arabica greifen. Abends kann ich den nicht mehr trinken.

18 Gramm, 25-28 Sekunden, läuft wie Honig. Crema haselnussbraun mit Streifen. Auch der zweite Bezug morgens schmeckt noch. Absolute Empfehlung für dunkle Röstungen-Fans.

Vielleicht habe ich zu fein gemahlen, aber bei mir war er sehr röstbitter und etwas russig, auch als Lungo. Mein Mann mag ihn im Cappuccino, pur geht gar nicht für mich. Daher nur 2 Sterne.

Tut was er soll: kräftiger italienischer Espresso ohne Schnickschnack. Versand war schnell, Beutel heil angekommen. Einen Punkt Abzug weil ich die Bohnen gern noch einen Tick frischer hätte.