Italcaffè Royal Bar Espresso Bohnen 6 x 1 kg

Wir haben ein kleines Büro mit 5 Leuten und einem Vollautomaten. Die 6 Kilo reichen knapp 2 Monate. Alle lieben den Kaffee, schön stark, nicht sauer, macht wach. Wird definitiv nachbestellt.

Sehr aromatische Bohnen, deutliche Röstnoten und Kakao. Im Siebträger braucht man etwas Feingefühl, sonst wird er schnell bitter. Wenn man den Dreh raus hat, top.

War letztes Jahr am Gardasee und habe genau diesen Geschmack gesucht. Endlich gefunden. Morgens doppelter Espresso, nachmittags Cappuccino, Crema steht wie eine Eins.

Zuerst dachte ich 6kg ist zu viel, aber die Beutel sind einzeln vakuumverpackt und bleiben ewig frisch. Geschmacklich mein Favorit bisher: würzig, voll, wenig Säure.

Qualität ist gut, Crema super, keine Frage. Mir persönlich ist die Röstung aber einen Tick zu dunkel, geht schon Richtung rauchig. Wer es kräftig mag, wird es lieben. Ich mische jetzt halb-halb mit einer helleren Sorte.

Jura E8 auf mittlere Stärke gestellt, perfektes Ergebnis. Kein Verstopfen, kein übermäßiges Ölen. Bohnen sehen gleichmäßig aus, kaum Bruch.

Handwerklich sicher guter Kaffee, frisch und mit viel Crema. Aber mir ist er einfach zu stark und zu bitter, auch bei grobem Mahlgrad und wenig Pulver. Habe die restlichen Beutel an meinen Bruder verschenkt, der ist begeistert. Geschmacksache eben.

Wenn man ausrechnet was man pro Kilo zahlt, unschlagbar für diese Qualität. Schmeckt deutlich besser als die Großpackungen aus dem Großmarkt. Immer frisches Röstdatum gehabt.

Morgens als Espresso, mittags als Latte – funktioniert beides. Schöne dichte Crema, angenehme Bitterkeit, kaum Säure. Einen Punkt Abzug weil die Lieferung diesmal 4 Tage gedauert hat.