Caffè New York Le Monorigini Etiopia Arabica Espressobohnen 250g

Ich trinke ihn als Espresso aus der Siebträgermaschine. Fruchtig, leicht blumig, mit schöner Crema. Kein bisschen bitter wenn man den Mahlgrad richtig trifft.

Röstung wirkt frisch, Bohnen glänzen leicht und riechen schon beim Öffnen toll. Als Cappuccino richtig rund, als Espresso schön lebendig.

Etwas heller geröstet als ich es gewohnt bin, aber nach zwei, drei Versuchen mit Menge und Mahlgrad war das Ergebnis top. Leicht zitrusartig, angenehme Säure.

Man schmeckt wirklich, dass es 100% Arabica aus einer Herkunft ist. Nicht so dunkel-schokoladig, eher leicht und elegant. Für Filter und Espresso bei mir beides gut.

Kurz gesagt: sauber, frisch, fruchtig. Braucht eine etwas feinere Mahlung als dunkle Mischungen. Crema war bei mir hellbraun und stabil.

Qualität ist gut, keine Frage. Mir persönlich ist er aber etwas zu leicht und zu säuerlich für Milchgetränke. Als schwarzer Espresso nach dem Essen passt er.

250g sind bei mir in einer Woche weg. Mache morgens doppelten Espresso, nachmittags Cappuccino. Immer gleichmäßig, keine verbrannten Bohnen dabei.

Kein Bitter-Kaffee, eher sanft mit etwas Frucht. Auch für Gäste die sonst keinen starken Espresso mögen gut geeignet. Preis für die kleine Packung okay.

Tüte aufgemacht und die ganze Küche duftet. Schmeckt nach Beeren und Blumen, schwer zu beschreiben, aber sehr lecker. Mühle unbedingt frisch einstellen.

Solider Kaffee, frisch verpackt und schnell geliefert. Für meinen Vollautomaten fast zu hell, musste den stärksten Mahlgrad nehmen. Im Siebträger sicher besser.

Leider zu sauer für mich, trotz verschiedener Einstellungen. Vielleicht liegt es an meiner Maschine, aber dunkle Röstungen vertrage ich einfach besser. Qualität der Bohnen selbst sah gut aus.

Normalerweise trinke ich eher kräftige Mischungen, aber der hier ist mal was anderes. Sonntags in Ruhe als Lungo, dazu ein Stück Kuchen - passt perfekt.