Caffè New York Le Monorigini Guatemala Arabica Bohnen 250g

Sehr weicher, fast schokoladiger Geschmack ohne Bitterkeit. Trinke ihn als Espresso und auch im Vollautomaten als Crema-Kaffee. Die Bohnen riechen schon beim Öffnen fantastisch.

Man schmeckt sofort dass es 100% Arabica ist. Mild, leicht nussig, mit angenehmer Süße. Vertrage ich auch am Nachmittag noch gut, kein flaues Gefühl im Magen.

Schön gleichmäßige Bohnen, kaum Bruch dabei. Im Siebträger gibt er eine tolle haselnussbraune Crema. Für mich dürfte er einen Tick kräftiger sein, aber als milder Morgenkaffee perfekt.

Röstung wirkt sehr frisch, öliger Glanz genau richtig, Mahlgrad lässt sich gut einstellen. Schmeckt nach Kakao und roten Früchten, ganz ohne Säurespitze.

Ich mag keine stark bitteren Espressi und der hier passt genau. Läuft schön durch, Crema hält lange. Auch mit Hafermilch als Flat White sehr lecker.

Habe sonst immer Mischungen getrunken, aber der sortenreine Guatemala hat mich überzeugt. Sanft, rund, aromatisch. Die 250g sind bei mir in einer Woche weg gewesen.

Qualitativ top Bohnen, keine Frage. Mir persönlich ist er fast zu mild und zu wenig intensiv für einen klassischen italienischen Espresso. Wer Sanftes mag, wird ihn lieben.

Mahle ihn etwas gröber für die Presskanne, da kommt die Schokonote super raus. Auch als Filter richtig gut. Als reiner Espresso könnte er für dunkle Röstungs-Fans zu hell sein.

Ich reagiere auf viele Kaffees mit Sodbrennen, bei diesem gar nicht. Schön rund und wenig Säure. Kaufe ich definitiv wieder.

Geschmacklich wirklich fein und frisch, Crema auch okay. Nur die 250g sind bei zwei Kaffeetrinkern halt in wenigen Tagen leer. Wünschte es gäbe größere Beutel davon.