Afrika für die Espresso-Bar zuhause: Italcaffè Tanzania Kilimanjaro 100% Arabica in ganzen Bohnen, 1 kg. Monorigine mit angenehmer Aromatik, süßer Frucht, Haselnuss-Mandel und feiner Honig-Note.
Aroma, Körper und Crema
Wie schmeckt Tanzania? Ausgeprägter Körper, zarte Säure, dunkle Crema mit goldenen Reflexen. Noten von süßer Frucht, Haselnuss, Mandel und rohem Honig im Abgang – elegant und hochwertig, sowohl pur als auch mit Milch.
Für welche Zubereitung? Frisch mahlen für Siebträger und Vollautomat. Etwas gröber als dunkle Blends starten und Temperatur leicht senken, damit Frucht und Süße klar bleiben.
Preis und Kaufvorteil
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Merkmale
1 kg ganze Bohnen Tanzania Kilimanjaro – 100% Arabica Monorigine
Fruchtig-süß mit Haselnuss, Mandel, Honig – zarte Säure, dunkle Crema
Vergleich Monorigini: Brasile = mild-nussig, Guatemala = Malz-Kakao, Tanzania = fruchtig-Honig. Alle drei als Verkostungs-Set für die Home-Bar kombinieren.
Häufig gestellte Fragen
Schmeckt Tanzania sauer?
Nein, nur fein-fruchtig mit zarter Säure und Honig-Süße. Bei zu saurem Ergebnis feiner mahlen oder wärmer beziehen.
Reicht 1 kg für wie viele Tassen?
Bei 8-9 g pro Espresso für ca. 110-125 Tassen, bei Doppio ca. 55-60 Portionen.
4.0★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
v**t
Verifiziert
Mal was anderes - positiv überrascht
Kannte tansanischen Kaffee vorher gar nicht. Sehr fein und aromatisch, leichte Fruchtnote vorne und dann dieser weiche Honig-Abgang. Nicht so schwer wie Brasilianer. In der Siebträgermaschine mit 25 Sekunden Durchlauf traumhaft.
★★★★★★★★★★4.0
y*r
Verifiziert
Feiner Kaffee für Kenner
Kein lauter Kaffee, eher elegant. Man schmeckt dass es 100% Arabica ist, wenig Bitterstoffe, angenehme Säure. Als Espresso pur am besten, in Milch geht die feine Note etwas unter. Frische Röstung, Bohnenbild top.
★★★★★★★★★★5.0
l*****a
Verifiziert
Toll als Filter und Espresso
Hab ihn trotz Espresso-Aufschrift auch mal grob gemahlen für die French Press probiert - super lecker, schön fruchtig-mild. Als Espresso mit dicker Crema aber auch klasse. Sehr vielseitige Bohne, Kilo lohnt sich.
★★★★★★★★★★2.0
s*f
Verifiziert
Nicht mein Geschmacksprofil
Handwerklich sicher guter Kaffee, frisch und sauber geröstet. Aber diese leicht fruchtig-säuerliche Note ist einfach nicht meins, ich mag es klassisch nussig-schokoladig. Wer Frucht im Espresso mag, wird ihn feiern, ich leider nicht.
