Italcaffè Prestige Bar Espresso-Bohnen 250 g

Wollte nicht gleich Kilos kaufen ohne zu wissen ob er schmeckt. Kleiner Beutel, Siebträger angeworfen, nach zwei Shots war der Mahlgrad drin. Vollmundig, schöne Crema.

Nach der Arbeit genau richtig. Kein saurer Abgang, eher dunkle Schokolade. Habe ihn in der Moka-Kanne probiert, auch da stark und aromatisch.

Man riecht schon beim Öffnen den Unterschied. Bohnen sehen frisch aus, kein Staub in der Tüte. Als Espresso mit Zucker wie in Italien im Stehen, herrlich.

Jura E8, Bohnen rein, läuft ohne Knacken oder Verstopfen. Crema hält auch bis man den Zucker umrührt. Werde jetzt die größere Packung holen.

Pur ist er mir fast zu intensiv, aber im Cappuccino genau richtig. Schäumt schön mit, Geschmack geht nicht unter. Für 250g ein fairer Test.

Dunkel, kräftig, wenig Säure. Morgens brauche ich nur einen doppelten und bin wach. Einen Punkt ab weil die Bohnen für meinen Geschmack etwas ungleich groß sind, stört aber kaum.

Handwerklich gut gemacht, frisch und mit Crema. Mir fehlt nur etwas Süße, er ist eher herb. Mit Milch und einem Löffel Zucker dann aber wirklich lecker.

Hatte nicht viel erwartet für den Preis, wurde aber positiv überrascht. Kein bitterer Nachgeschmack wenn man nicht zu heiß brüht. Bei 92 Grad perfekt.

Mache mir nach dem Essen einen kurzen, 20g raus. Schön sirupartig, wärmt von innen. Tüte war in drei Tagen leer, spricht für sich.

Vielleicht lags am Mahlgrad, aber bei mir war er fast nur rauchig und bitter, Crema wurde schnell fleckig. Als Milchkaffee ging es, pur leider nicht meins. Schade, die Frische war nämlich top.