New York Organic Extra Moka Gemahlener Kaffee 250g

Ich nutze fast nur noch die Mokkakanne und habe lange was in Bio gesucht, das auch nach was schmeckt. Der hier ist kräftig, leicht schokoladig, null sauer. Mahlgrad passt perfekt für meine 6er Kanne, läuft sauber durch und gibt eine schöne Crema-ähnliche Schicht.

Zwei gehäufte Löffel auf die kleine Kanne, dazu ein Schuss Hafermilch - super rund und vollmundig. Man merkt, dass es frischer gemahlen ist, duftet schon beim Öffnen intensiv. Werde ich definitiv nachbestellen.

Geschmacklich top für Espressotrinker, dunkel, nussig, wenig Bitterkeit. Für mich nach 16 Uhr fast zu kräftig, da mache ich die Kanne nur halb voll. Preis für Bio finde ich fair.

Hatte den Kaffee zufällig im Urlaub in einer Bar getrunken und wollte das zuhause nachbauen. Mit der Moka kommt das richtig nah dran. Kein verbrannter Geschmack, schönes Aroma in der ganzen Küche.

Aroma und Geschmack gefallen mir wirklich, schön würzig ohne aufdringlich zu sein. Bei meiner Kanne läuft er aber etwas langsam durch, ich muss lockerer einfüllen und nicht andrücken. Dann passt es. Einen Punkt Abzug dafür.

Kurz und gut: kräftig, ehrlich, verträglich. Ich vertrage sonst viele dunkle Röstungen nicht so gut, hier kein Magengrummeln. Dose bzw. Packung hält das Pulver auch nach einer Woche noch aromatisch, wenn man es gut verschließt.