New York Cristoforo Colombo Kaffeebohnen 500g

Genau mein Ding: dunkel, kräftig, mit dicker Crema. Im Siebträger ein Traum, 18g rein, 36g raus in 27 Sekunden. Schmeckt nach Zartbitter und gerösteten Haselnüssen.

Wir hatten lange so milde Bohnen und uns hat das gewisse Etwas gefehlt. Diese hier haben Wumms ohne aggressiv bitter zu sein. Auch als Caffè Crema aus dem Automaten super.

Die halbe Kilo Tüte hält bei uns gut zwei Wochen, obwohl wir viel trinken. Bohnen sehen gleichmäßig aus, riechen toll. Als Milchkaffee morgens unschlagbar.

Erinnert mich an den Kaffee in kleinen italienischen Bars. Kräftig, wenig Säure, schöner Nachgeschmack. Ich musste den Mahlgrad etwas feiner stellen als sonst, dann war er perfekt.

Für das Geld bekommt man selten so gute Bohnen. Frisch, aromatisch, keine verbrannten Bohnen dabei. Trinke ihn schwarz und mit Milch, beides lecker.

Morgens liebe ich ihn, schön stark und wachmachend. Nach 15 Uhr vertrage ich ihn nicht mehr so gut, da liegt er mir etwas schwer im Magen. Ist halt wirklich kräftig.

Habe die Bohnen für meinen Mann bestellt der immer über dünnen Kaffee meckert. Jetzt meckert er nicht mehr. Sagt, endlich schmeckt der Espresso wieder nach was.

Man merkt dass die Qualität gut ist, frisch und gute Crema. Aber die Röstung ist mir persönlich zu weit gegangen, schmeckt fast schon rauchig. Wer dunkle italienische Röstungen mag wird ihn lieben, ich leider nicht.