Italcaffè Dolce Crema 1 kg: die süß-cremige Bar-Mischung für deine Espresso-Bar zuhause. Brasilianische Arabica plus edle Robusta aus Ostafrika und Südostasien für intensiven Duft und samtige Crema.
Warum schmeckt Dolce Crema süß und cremig?
Die Dosierung aus hochwertiger Arabica und Robusta verbindet Süße mit Körper: weicher, umhüllender Espresso mit dichter Crema und langem, gefälligem Abgang. Perfekt für Espresso, Cappuccino und Latte – auch mit Zucker und Kakao harmonisch.
Zubereitung für beste Crema
Für Siebträger und Vollautomat optimiert. Mittelfeinen Mahlgrad, 7-9 g pro Tasse, 25-30 Sekunden Bezug und frisches, nicht zu hartes Wasser nutzen. Milch fein aufschäumen für samtigen Cappuccino.
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Merkmale
1 kg Dolce Crema Bar-Mischung für süßen, cremigen italienischen Espresso
Arabica aus Brasilien plus Robusta für intensive Crema, Duft und vollen Körper
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Genuss-Tipp: Als Espresso pur mit Crema-Häubchen plus Glas Wasser – so kommt die süße Bar-Note voll zur Geltung.
Vergleich: Reinen Arabica gewünscht? Colombia Supremo oder Brasile Santos. Maximale Bar-Power? Elite Bar oder Excelso Bar.
Häufig gestellte Fragen
Ist Dolce Crema eher mild oder kräftig?
Ausgewogen süß-cremig: weicher als reine Bar-Röstungen wie Excelso, aber voller und cremiger als reine Arabica-Monorigini.
Eignet sich Dolce Crema für Cappuccino?
Ja, ideal. Die samtige Crema trägt Milch sehr gut und ergibt einen runden, süßen Cappuccino.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
u****q
Verifiziert
Name hält was er verspricht
Wirklich cremig und eher süß, fast keine Bitterkeit. Mache Cappuccino damit und der Schaum steht super, weil der Espresso so voll ist. Auch schwarz als Espresso angenehm weich.
★★★★★★★★★★5.0
j***i
Super für Vollautomat
Seit wir die Bohnen drin haben, schmeckt jeder Bezug gleich gut. Volle Crema, schokoladiger Duft in der Küche. Kein Ölen in der Mühle, läuft sauber durch. Preis unschlagbar.
★★★★★★★★★★4.0
w****p
Verifiziert
Weich und rund
Kein harter Robusta-Kick, sondern schön eingebunden. Schmeckt nach Karamell und Kakao, Säure fast null. Für mich perfekter Allrounder, egal ob Espresso oder Latte.
★★★★★★★★★★5.0
e**i
Verifiziert
Café-Gefühl daheim
Habe den Tipp von einem Bekannten mit Siebträger bekommen. 16 Sekunden Mahlzeit, 25 Sekunden Bezug – läuft wie Honig. Crema dick und süß. Trinke aktuell keinen anderen mehr.
★★★★★★★★★★4.0
s*g
Verifiziert
Gefällig und süffig
Schöne dunkle Bohnen, duften intensiv. Im Espresso vollmundig, im Milchkaffee bleibt genug Geschmack übrig. Etwas weniger komplex als teurere Sorten, aber für jeden Tag ideal.
★★★★★★★★★★3.0
f**t
Verifiziert
Gut, aber recht dunkel
Crema und Körper sind top, da gibt es nichts. Mir ist die Röstung nur einen Hauch zu weit gegangen, hinten raus wird er leicht herb. Mit Milch und etwas Zucker aber sehr lecker.
★★★★★★★★★★2.0
e**t
Verifiziert
Leider zu bitter für mich
Maschine gereinigt und Mahlgrad grober gestellt, trotzdem war mir der Bezug fast immer zu kräftig und im Abgang bitter. Schade, denn Crema war wirklich schön. Wer es sanfter mag, sollte eher zu reinem Arabica greifen.
