Single Origin für Kenner: Italcaffè Colombia Supremo 100% Arabica in Bohnen 250 g. Mittlere Säure, karamellige Zitrusnoten, Pflaume, Dattel und dunkle Schokolade im Abgang.
Wie schmeckt Colombia Supremo?
Elegant und vielschichtig: gute Körperfülle, mittlere Säure mit karamellisierten Zitrusaromen, reifer Pflaume und Trockendattel. Im Nachgeschmack Kakao und Rosine – ideal als reiner Espresso zum Verkosten.
Für welche Zubereitung und Mühle?
Ganze 250-g-Bohnen frisch mahlen für Siebträger, Vollautomat und Moka. Als Single Origin espressofein dosieren und 25-28 Sekunden extrahieren, um Süße und Aroma zu balancieren.
250 g Probiergröße für Home-Bar
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Merkmale
100% Arabica Colombia Supremo Single Origin – sortenreiner Charakter statt Blend
Aromen Karamell-Zitrus, Pflaume, Dattel und Zartbitter-Kakao – vielschichtiger Espresso
250 g ganze Bohnen – frisch mahlbar für Siebträger und Vollautomat
Verkostungs-Tipp: Colombia gegen Gran Gusto blind testen: Colombia = fruchtig-elegant, Gran Gusto = süß-cremig als Blend. So findest du deinen Home-Bar-Favoriten.
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Single Origin Colombia Supremo?
Reiner Arabica aus Kolumbien in höchster Bohnenklasse Supremo. Besonders große, aromatische Bohnen mit klarem Herkunftsprofil.
Eignet sich Colombia auch für Cappuccino?
Ja, aber am besten als Espresso pur verkosten. Mit Milch werden Schoko- und Karamellnoten weich und süß.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
r****v
Besonderer Sonntagskaffee
Die 250g Tüte ist schnell leer, so gut ist er. Sehr sauberer, aromatischer Arabica mit feiner Fruchtnote und floralem Duft. Mahle ihn etwas gröber für die French Press, ein Traum.
★★★★★★★★★★5.0
g****z
Verifiziert
Fein und gar nicht langweilig
Man schmeckt die Herkunft richtig raus. Leicht süßlich, etwas Zitrus, dazu Kakao im Abgang. Als Espresso mit 1:2 Ratio super ausgewogen. Kein Vergleich zu Standardmischungen.
★★★★★★★★★★4.0
x*****f
Verifiziert
Toller Single Origin
Schön frisch geröstet angekommen, Bohnen gleichmäßig und ohne Bruch. Im Handfilter wird er sehr klar und mild. Für Milchgetränke fast zu schade, da geht die Feinheit etwas unter.
★★★★★★★★★★4.0
x*e
Verifiziert
Angenehm mild
Ich mag keine bitteren Kaffees und der hier ist genau richtig. Weich, rund, mit leicht nussigem Aroma. Säure ist da, aber angenehm und nicht essigartig. Gute Einsteiger-Sorte für Single Origins.
★★★★★★★★★★5.0
u*k
Riecht schon himmlisch
Beim Öffnen strömt so ein süßer Duft raus, musste sofort mahlen. Espresso gelingt wunderbar, goldene Crema, langer Abgang. Die kleine Packung ist ideal zum Ausprobieren.
★★★★★★★★★★3.0
c*z
Verifiziert
Gut, aber anspruchsvoll
Wenn Mahlgrad und Temperatur stimmen, wirklich lecker und elegant. Bei zu feinem Mahlgrad wurde er bei mir schnell etwas spitz. Braucht ein bisschen Experimentieren, dann lohnt es sich aber.
