ionia Caffè Oro Kaffeebohnen, 500 g

Mahle sie immer frisch für die Bialetti. Kommt schön ölig und dunkel raus, mit kräftigem Abgang. Die Küche riecht danach wie eine kleine Bar in Sizilien.

Genau mein Ding: dunkel, voll, wenig Säure. Im Vollautomaten auf mittlere Mahlung gestellt, Crema top. Kein Vergleich zu Supermarktbohnen.

500g sind bei uns in gut einer Woche weg. Schmeckt auch als Cappuccino super, geht nicht unter in der Milch. Röstung wirkt frisch, keine verbrannten Bohnen dabei.

Kräftiger Geschmack, schöne dichte Crema. Ich musste den Mahlgrad etwas feiner stellen als sonst. Ein Punkt Abzug, weil der Beutel keinen Aromaverschluss zum Wiederverschließen hat, ich fülle um.

Trinke ihn im Siebträger mit 18g auf 36g in ca. 27 Sekunden, läuft super. Schoko und Röstnoten, kaum Bitterkeit wenn man aufpasst. Preis-Leistung stimmt.

Erste zwei Bezüge waren mir zu intensiv, jetzt mit etwas gröberem Mahlgrad perfekt. Für Moka und Espressokanne ideal, für Filter würde ich was Helleres nehmen.

Qualität ist gut und frisch, keine Frage. Mir ist er pur fast zu wuchtig, mit Milch oder Zucker aber richtig lecker. Wer milden Kaffee sucht, sollte eher was anderes probieren.