Caffè Vergnano Caffè Macinato für Moka – Gemahlener Espresso

Benutze das Pulver jeden Morgen in meiner 3er Bialetti. Steigt schön hoch, riecht nussig-schokoladig und schmeckt überhaupt nicht bitter, wenn man nicht zu fest drückt. Für mich aktuell die beste Sorte für die Herdkanne.

Hatte vorher lange einen Supermarkt-Kaffee, aber das hier ist eine andere Liga. Kräftig, rund, mit schöner Crema oben, obwohl es nur aus der Moka kommt. Mit etwas aufgeschäumter Milch ein Traum.

Mahlung ist genau richtig für meine Edelstahlkanne, nicht zu fein, läuft gut durch. Geschmacklich voll und leicht süßlich. Einen Punkt Abzug, weil die Packung bei mir nach einer Woche schon etwas Aroma verliert, also schnell umfüllen.

Mache mir am Wochenende immer zwei Kännchen. Duftet schon beim Öffnen intensiv, schmeckt kräftig aber nicht sauer. Trinke ihn schwarz, braucht keinen Zucker.

Anfangs fand ich ihn etwas mild, weil ich zu wenig Pulver genommen habe. Jetzt den Trichter schön voll machen ohne zu pressen, dann kommt ein richtig voller Geschmack. Für 6,90 Euro absolut fair.

Viele dunkle Röstungen vertrage ich nicht so gut, werde schnell nervös. Dieser hier ist stark aber magenfreundlich für mich. Kurze, kräftige Tasse am Morgen, hält lange wach.

Geschmacklich wirklich gut, schokoladig und rund. Nur die Menge ist für unseren Verbrauch mit zwei Moka-Trinkern in vier Tagen weg. Würde mir eine größere Packung wünschen.

Hatte Besuch aus Italien und war etwas nervös, was sie zum Kaffee sagen. Beide haben sofort nachgefragt, was das für einer ist. Crema war top, nichts Bitteres. Wird nachbestellt.

Nicht zu dunkel, nicht zu sauer, einfach ein ehrlicher kräftiger Kaffee für die Kanne. Morgens schwarz, nachmittags als Cappuccino. Klappt beides.